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Pancetta Tesa
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Description
La Pancetta Tesa Calabrese RA.SAL è un salume artigianale dalla forma piatta e dalla stagionatura lenta, ottenuta dalla pancia del suino lavorata con sale, pepe e spezie tipiche della tradizione calabrese. Il suo sapore è intenso e sapido, con note aromatiche che si sviluppano grazie a una maturazione naturale e controllata.
Versatile in cucina, è perfetta affettata su pane casereccio, avvolta attorno a grissini o utilizzata per arricchire sughi, zuppe e preparazioni rustiche.