Capocollo
Description
Il Capocollo Calabrese RA.SAL è un salume artigianale di grande tradizione, ottenuto dalla parte superiore del collo del suino, lavorato con sale, pepe e spezie selezionate, poi stagionato lentamente per sviluppare un sapore pieno e avvolgente.
La sua texture morbida e il profilo aromatico equilibrato lo rendono protagonista di ogni tagliere, perfetto da gustare a fette sottili su pane casereccio o abbinato a formaggi stagionati e vini rossi strutturati.
- 🌶️ Disponibile nelle varianti Dolce e Piccante
- 🐷 Senza glutine, senza latte e lattosio
- 🏡 Produzione artigianale a conduzione familiare
- 🇮🇹 100% Made in Calabria
- Peso: circa 400g
Care
To maintain the beauty and integrity of your purchase, we recommend treating it with care. Simple maintenance practices, such as gentle washing and proper storage, can effectively preserve the longevity of your favorites. We encourage you to refer to the care instructions included with each item, designed to help you keep your purchase in top condition.
Design
Our dedication to excellence extends beyond materials; it encompasses the artistry and craftsmanship illustrated in every piece we create.