Schiacciatine
Description
La Schiacciatina RA.SAL est une charcuterie artisanale de forme plate et caractéristique, obtenue à partir de viandes de porc sélectionnées, travaillées avec du sel et des épices typiques de la tradition calabraise. Son affinage contrôlé lui confère une consistance compacte et une saveur intense, avec des notes épicées qui se développent progressivement en bouche.
Idéale à déguster en tranches sur du pain de campagne, en tant que pièce maîtresse d'une planche rustique ou comme ingrédient pour enrichir des préparations gastronomiques de caractère. Un produit authentique qui apporte toute la saveur de la Calabre à votre table.
- 🇮🇹 Forme plate typique de la tradition calabraise
- 🐷 Sans gluten, sans lait et sans lactose
- 🏡 Production artisanale familiale
- 🇮🇹 100% Made in Calabria
- Poids : environ 400g
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