Coppa
Description
Le Capocollo Calabrese RA.SAL est une charcuterie artisanale de grande tradition, obtenue à partir de la partie supérieure du cou du porc, travaillée avec du sel, du poivre et des épices sélectionnées, puis affinée lentement pour développer une saveur pleine et enveloppante.
Sa texture moelleuse et son profil aromatique équilibré en font la star de toutes les planches, parfait à déguster en fines tranches sur du pain de campagne ou associé à des fromages affinés et des vins rouges structurés.
- 🌶️ Disponible en versions Doux et Piquant
- 🐷 Sans gluten, sans lait et sans lactose
- 🏡 Production artisanale familiale
- 🇮🇹 100% Made in Calabria
- Poids : environ 400g
Chers
Pour préserver la beauté et l'intégrité de votre achat, nous vous recommandons de le traiter avec soin. De simples pratiques d'entretien, telles qu'un lavage délicat et un rangement approprié, peuvent préserver efficacement la longévité de vos articles préférés. Nous vous encourageons à vous référer aux instructions d'entretien incluses avec chaque article, conçues pour vous aider à conserver votre achat en parfait état.
Concevoir
Notre dévouement à l'excellence va au-delà des matériaux ; il englobe l'art et le savoir-faire illustrés dans chaque pièce que nous créons.