Guanciale
Guanciale
Description
Der Guanciale, der nach echtem Kalabrien schmeckt
Der Kalabrische Guanciale RA.SAL wird handwerklich von der Salumificio F.lli Rasal im Herzen Kalabriens hergestellt. Aus der Schweinebacke gewonnen, wird er mit Salz, schwarzem Pfeffer und kalabrischem Peperoncino verarbeitet und anschließend langsam gereift, um einen intensiven, umhüllenden und unverwechselbaren Geschmack zu entwickeln.
- 🌶️ Mit kalabrischem Peperoncino DOP
- 🐷 Glutenfrei, laktosefrei und ohne Milch
- 🏡 Handwerkliche Produktion in Familienbesitz
- 🇮🇹 100% Made in Kalabrien
Perfekt für Pasta all'Amatriciana, Carbonara oder einfach auf hausgemachtem Brot genossen. Ein Produkt, das die Tradition und das Gebiet Kalabriens in jeder Scheibe erzählt.
Gewicht: ca. 300-400g pro Stück
Care
To maintain the beauty and integrity of your purchase, we recommend treating it with care. Simple maintenance practices, such as gentle washing and proper storage, can effectively preserve the longevity of your favorites. We encourage you to refer to the care instructions included with each item, designed to help you keep your purchase in top condition.
Design
Our dedication to excellence extends beyond materials; it encompasses the artistry and craftsmanship illustrated in every piece we create.