Pancetta plate
Description
La Pancetta Tesa Calabrese RA.SAL est une charcuterie artisanale plate, affinée lentement, élaborée à partir de la poitrine de porc travaillée avec du sel, du poivre et des épices typiques de la tradition calabraise. Sa saveur est intense et relevée, avec des notes aromatiques qui se développent grâce à une maturation naturelle et contrôlée.
Polyvalente en cuisine, elle est parfaite coupée en tranches sur du pain de campagne, enroulée autour de gressins ou utilisée pour enrichir les sauces, les soupes et les préparations rustiques.
- 🌶️ Disponible en versions Douce et Forte
- 🐷 Sans gluten, sans lait et sans lactose
- 🏡 Production artisanale familiale
- 🇮🇹 100% Fabriqué en Calabre
- Poids : environ 400g
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